骨董家具が真壁づくりにマッチした古民家風レストラン
今日は、イギリスの面影が色濃く残る「香港」という店名で中華料理店をオープンしたOさん。の木の家をご紹介します！
戸建てレストランのスタイルで、古民家と英国文化がコラボしたイメージの一軒にしたいと、サイエンスホームに依頼しました。細かな煉瓦風のサイディングと、コンクリートのフェンスで囲ったエントランスが印象的な外観。扉前のウェイティングコーナーは、オレンジ色の石畳が温かみを添えています。ひのきの香りが漂う天井高の店内は、真壁づくりが織りなす木の造形美がなんとも贅沢。窓に映し出される緑の景色が、まるでアートのようです。キャンドル風のランプや年代物のチェスト、店内の雰囲気に合わせた洗面コーナーなど、見どころ満載の店内。Oさんが少しずつ集めたという骨董家具が、古き良き西洋の古民家を彷彿とさせるインテリアにマッチしています。ホールと調理場の動線を工夫したライブキッチンは、どの席からも調理の様子が見える店内一番奥に間取りました。音や香りなどお客様の五感を楽しませ、サーブされるまでの時間もワクワクできるようにしています。階段上のおこもり感あるロフト席は、特別なシチュエーションにぴったり。「塗り壁（ポーターズペイント）の施工を手伝ったことも、良い思い出になりました」。
贅沢な仕様が見て取れる木をふんだんに使った店内
特別なシチュエーションに予約したい屋根裏の特別席
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【草加展示場】
〒340-0011 埼玉県草加市栄町1-1-10
営業時間１０：００～１７：００
定休日：火曜日、水曜日
＊予約制とさせて頂いておりますので、お電話にてお問い合わせください。
［お問い合わせ先］
和田 進（わだ すすむ）
TEL：048-950-8715
Mobile：070-5587-0933
E-mail：green-wada2011@guitar.ocn.ne.jp
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