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2021/12/02 ブログ

華麗なるモデルハウス飯。

セブンイレブンの肉入りカット野菜と出会った事で、簡単に作れる炒め料理を作る事が多くなりました。

セブンイレブンで売っている物だけで作ってしまいます。

だいぶ前にブログで取り上げましたが、おそらくセブンイレブンで私くらいしか買わないと思われる「肉豆腐甘口醤油だれ」が最近大活躍しています。

先ずはカット野菜を油で炒めます。

ある程度炒めたら皿に避けておきます。

続いて豆腐を油で炒めます。

あまり炒め過ぎると豆腐の水分が出て味が薄くなりますのでご注意を。

そこに甘口醤油だれを投入します。

先ほど炒めておいた野菜をフライパンに戻し、さっと合わせます。

私はここで胡椒を少々投入します。

出来上がりです。

調理時間はおよそ7分位です。

簡単ですね。

これが意外に味がまとまっていて美味しいです。

野菜は沢山摂れますし、植物性タンパクも豊富ですし、お値段もお安い。

何よりも腹持ちが良いのが助かります。

もう3回ほどこの料理を食べています。

またふいに食べたくなって作ると思います。

御馳走様でした。